Сыр, идея которого родилась в Швейцарских Альпах, вызревает в уральской деревне Паршина.
В Швейцарии хозяйке «Долины коз», юристу Светлане Корабель, пришла в голову идея создания козьей фермы на Урале, где она уже 4 года производит твердый и мягкий козий сыр.