• Что где есть
  • Что Где Есть
  • Гастрономический гид по Костроме, Ярославлю и Иваново 2023
Что Где Есть

Встречи с видом

Хороший вид, который открывается из ресторана – это солидный бонус к хорошей кухне, отлаженному сервису и стильному интерьеру. Скажем больше: иногда за хороший вид из окна прощают даже серьезные ошибки. Особенно, когда этими ошибками не злоупотребляют.

КОСТРОМА

Туристы любят это место за «Чаепитие с купчихой» с настоящим самоваром и возможность прогуляться по дебаркадеру, на котором снимали «Жестокий романс». А городским гурманам нравится сочетать роскошные виды на Волгу с шикарной русской кухней: здесь потрясающе готовят волжского судака, волгореченскую форель и лосятину. Настоятельно рекомендуем заказать царскую уху и почки кролика – это поможет понять, почему многие возвращаются в Кострому снова и снова.

«Старая Пристань»

Кострома, ул. Молочная гора, 9

  

 

Старая Пристань, Кострома

Старая Пристань, Кострома

 Портал Restaurant Guru не случайно назвал «Белое Солнце» лучшим рестораном на свежем воздухе в Костроме: сочетание великой русской реки и тонкой восточной кухни сражает наповал даже самых искушенных гурманов. Здесь можно найти самые яркие хиты узбекской кухни: от ароматного и густого лагмана и «правильного» плова с шафраном и барбарисом до фирменной «Шакрии» – бараньей корейки, маринованной с восточными специями и айрановыми соусом. Но кроме даров Востока, в меню есть сборная уха с молодым укропом и грузди со сметаной – все-таки ресторан стоит на Волге!

«Белое Солнце»

 Кострома, ул. Лесная, 2

  

 

Белое Солнце, Кострома

Белое Солнце, Кострома

 Как говорят современные дети Cruise – это имба! У ресторана просто нет слабых мест и каких-то явных недостатков. Стильные дизайнерские интерьеры, отличная кухня, талантливый шеф-повар с собственным прочтением европейской классики, шикарная парковка и даже ранние завтраки – по будням ресторан начинает работать с семи утра. И ко всему этому великолепию нужно добавить еще и роскошную локацию с видом на Волгу. Это десять из десяти, нам больше нечего добавить!

Cruise

 Кострома, Нагорный пр-д, 26

  

 

 

Cruise, Кострома

Cruise, Кострома

Volga Family может похвастаться богатой историей - ресторан долгие годы влюблял в себя с первой встречи! Их формула любви проста: они добавили к авторской кухне роскошные волжские просторы.

Элегантная и современная атмосфера Volga как нельзя лучше соответствует духу ресторана, предлагающего своим гостям традиционные блюда русской кухни в современном гастрономическом прочтении от шеф-повара Тимура Якубова, который вдохновляется региональной и исторической кухней.

Здесь встречаются ценители волжских просторов, потому что из ресторана открываются роскошные панорамные виды. Для незабываемых романтических свиданий и камерных праздников есть уникальные купольные беседки, которые располагаются на двенадцатом этаже. Для вечеринок предлагают банкетный зал, а команда ресторана поможет сделать этот праздник ярким и незабываемым. Предоставляется возможность гибкого подбора банкетных блюд.

Для тех, кто начинает свой день с раннего утра, в ресторане приготовили отдельное меню с сытными завтраками, а для ценителей поужинать с видом на Волгу – изящные коктейли по авторским рецептам и фирменный настойки.

По пятницам и субботам в ресторане выступают кавер-группы с известными хитами. Пока взрослые неспешно получают гастрономическое удовольствие от блюд, их дети будут увлечены играми и общением друг с другом в детской комнате.

Ценители высокой кухни внимательно следят за сезонными обновлениями, потому что пропускать такие шедевры, как тар-тар из мраморной телятины сухого вызревания с пудрой из черненого лука, еловыми карамельными шишками, хвойной пеной и бородинским хлебом из подовой печи – это самое настоящее гастрономическое преступление!

 

Volga Family

Кострома, ул. Юношеская, 1

  

 

Volga Family, Кострома

Volga Family, Кострома

ЯРОСЛАВЛЬ

Кто-то полагает, что из ресторана открывается прекрасный вид на театр Волкова. И он, безусловно прав! Но внимательный гость увидит не только это. За традиционным восточным колоритом и гостеприимством скрывается огромная работа, которую команда «Сайеры» проделала, чтобы каждый желающий мог попробовать «тот самый» аутентичный плов и лагман с длинной лапшой ручной работы. Как тщательно они искали и отбирали старинные рецепты, чтобы чучвара получалась такой же, как в лучших ресторанах Ташкента. И как бережно и деликатно они вплетают в свое лаконичное меню сезонные блюда и продукты. Именно эти виды привлекают в чайхану гурманов и любителей хорошо провести время. Но театр, конечно, тоже очень красивый.

«Сайёра»

Ярославль, пл. Волкова, 3

  

 

 

Сайёра, Ярославль

Сайёра, Ярославль

Вот уже более шестнадцати лет «Ванильное небо» считается одной из самых романтичных локаций города, вне зависимости от сезона: тут одинаково уютно и в летний зной, и в зимние морозы. И столики лучше бронировать заранее, потому что «Ванильное небо» — это не только роскошные виды на закаты, но еще и отличная кухня. Изысканные блюда русской кухни, приготовленные по традиционным рецептам, сыры, сваренные местными сыроварами и собственная станция для передержки устриц и других жителей морских глубин — команда ресторана умеет удивлять!

«Ванильное небо»

 Ярославль, Волжская наб., 2

  

 

Ванильное небо, Ярославль

Ванильное небо, Ярославль

 

«Волжская башня»

 Ярославль, Волжская наб., 2А

  

 

«Башня» очень нравится туристам и гостям города и их можно понять: камерное кафе на берегу Волги в паре шагов от исторических достопримечательностей Ярославля. В комплекте с видом на Волгу идут хиты русской кухни и обязательная для волжских ресторанов уха и европейская «классика»: достойно, добротно, уютно!

 

«Волжская башня», Ярославль

«Волжская башня», Ярославль

ИВАНОВО

Даже немного обидно, что этот уютный ресторан, который работает на первом этаже одноименного отеля, прославили не роскошные завтраки, которые здесь подают с семи утра, не авторские гастрономические шедевры шеф-повара и даже не его смелые эксперименты с молекулярной кухней, а кафе на крыше, с которого весь город видно как на ладони. Справедливости ради стоит отметить, что панорамный вид с крыши на самом деле роскошный.

«Русский Манчестер»

Иваново, ул. Бубнова, 44

  

 

 

Русский Манчестер, Иваново

Русский Манчестер, Иваново

 «Шаляпин» — это история про атмосферу и наслаждение моментом. Стильные лаконичные интерьеры, «домашняя» кухня, чай из самовара, собственная кондитерская лавка и панорамный вид на город: команда ресторана предлагает своим гостям все, что нужно, чтобы хотя на пару часов отключиться от суеты, сбросить скорость и перезарядить батарейки.

«Шаляпин»

Иваново, пл. Пушкина,2

  

 

 

 

Шаляпин, Иваново

Шаляпин, Иваново

Информационный обзор Редакции. 16+

Следите за нашими новостями в Telegram

Комментарии (0)

Купить журнал: