Фестиваль северной кухни

С 25 по 28 сентября на открытых кухнях проекта Biblioteka и гостиной LavkaLavka
пройдет второй гастрономический фестиваль фермерских продуктов. Событие соберет лучших шефов города, которые будут готовить оригинальные блюда из сезонных и локальных продуктов. На открытых мастер-классах соревноваться будут Иван Березуцкий (Pmi Bar), Сергей Лазарев (Biblioteka), Сергей Фокин (Pepper Moon), Антон Абрезов (Luce), Павел Петров («Кухня», «На Парах»), Илья Кокотовский (Кулинарная студия «Шеф-Повар»), Евгений Викентьев («Волна»), Александр Высотков (Кулинарная cтудия «Красиво подано»), Дмитрий Блинов (Freeman's, «Маяковский»), Дмитрий Богачев («Zималеtо»), Иэн Миннис (Astoria Cafe, Rocco Forte's Hotel Astoria), Илья Бурнасов (Barbeque), Кирилл Аксенов (Solo, Sokos Hotel Vasilievsky), Мария Кубе (Slow Kitchen), Александр Берковский («Общество чистых тарелок»), Николай Хвалынский (Hermitage Hotel), Антон Исаков («Italy Запад»), Артем Гилль (E.M.), Антонио Фрезе (Barbaresco), Андрей Пятигорский («Поморский»), Рустам Тангиров («Винегрет», Le Cristal), Игорь Гришечкин («КоКоКо»), Адриан Кетглас (Grand Cru).

Biblioteka,
Невский пр, 20

Гостиная LavkaLavka
Б.Пушкарская ул., 10

25.09.2013 - 28.08.2013