18+
  • Что где есть
  • Что Где Есть
Что Где Есть

Вкусные решения: как выбрать кейтеринг на мероприятие?

Европейские деликатесы, вегетарианское меню, детские боксы — все, что нужно для хорошего праздника. Собрали с редакцией кейтеринговые компании, которые избавят вас от кухонной рутины.

Морское трио, запеченное с подкопченным сыром

Морское трио, запеченное с подкопченным сыром

Обоженная семга с икорным соусом и овощной капонатой

Обоженная семга с икорным соусом и овощной капонатой

Утиная грудка, запеченная с грушей в красном вине с гарниром из риса басмати и сухофруктов

Утиная грудка, запеченная с грушей в красном вине с гарниром из риса басмати и сухофруктов

Artfood

Компания предлагает два основных сервиса: услуги выездного кейтеринга и доставку сетов канапе и легких закусок. В ассортименте — двенадцать сетов с разными порциями — от небольших (для компаний из 5 человек) до крупных (для вечеринок, рассчитанных на 30 участников). Каждый набор отличается уникальным оформлением и включает в себя оригинальные закуски. Есть даже национальный «Башкирский» сет с вак-беляшом, кыстыбыем и кабартмой. Цена такого бокса начинается от 1300 рублей. В новинках для фуршетов появились 4 плато: сырное, сладкое, рыбное и мясное. Ещё одно важное направление деятельности — выездной кейтеринг. У компании есть все необходимое для банкета до 1000 персон: банкетный зал, своя мебель, текстиль, посуда, профессиональный штат персонала и большой опыт работы в своей сфере. Любимые мероприятие кейтеринга — красивые свадьбы, дни рождения и юбилеи с индивидуальным меню блюд, которые отличает от других оригинальная подача рыбы или мяса под задумку торжества.

ул. Бессонова, 28а,  285-00-07, +7(927)236-94-07, artfood.su

Для каждого события концепция продумывается индивидуально

Для каждого события концепция продумывается индивидуально

Помогают в организации и проведении различных мероприятий: начиная от семейного торжества и заканчивая корпоративными праздниками

Помогают в организации и проведении различных мероприятий: начиная от семейного торжества и заканчивая корпоративными праздниками

Использование оборотной тары, а также биоразлагаемой посуды

Использование оборотной тары, а также биоразлагаемой посуды

Duobankas

В рамках проекта компания отказалась от использования пластиковой посуды и для сервировки используют оборотную тару, а также биоразлагаемую посуду. Компания предлагает блюда как русской кухни, так и кулинарные шедевры всего мира. На сайте компании от свежих салатов и аппетитных закусок до горячих блюд и десертов. Для каждого события концепция продумывается индивидуально, исходя из бюджета, предпочтений и особенностей питания каждого клиента. Помимо взрослого праздника, Duobankas предоставляет услуги кейтеринга и для детских мероприятий. С 2019 года команда специалистов помогает в организации и проведении различных мероприятий: начиная от семейного торжества и заканчивая корпоративными праздниками «под ключ», рассчитанными до 250 гостей. Минимальная сумма заказа при самовывозе или с доставкой в крафтовых боксах: 3000 руб. Минимальная сумма заказа, сервированного в посуду кейтеринга: 7000 руб. Доставка по городу от 600 руб. В дополнительные услуги также входит присутствие официанта на празднике: стоимость от 2500 руб.

ул. Октябрьской Революции, 3А, к. 2, +7 (999) 622-55-57, duobankas.ru

Urban Catering — премиальное гастрономическое обслуживание мероприятий

Urban Catering — премиальное гастрономическое обслуживание мероприятий

Проведение мероприятий на эксклюзивной летней площадке — аэродром «Первушино»

Проведение мероприятий на эксклюзивной летней площадке — аэродром «Первушино»

Индивидуально разработанное меню и формат

Индивидуально разработанное меню и формат

Urban

С 2008 года Рустам Бадердинов реализует яркие гастрономические события и создает кулинарные шедевры в рамках проекта Urban. Прежде всего, Urban Catering — премиальное гастрономическое обслуживание мероприятий с индивидуально разработанным меню и форматом. Профессиональная команда Urban Catering проводит ежегодно более 150 успешных федеральных проектов и событий любого уровня сложности: от кофе брейка до корпоратива или свадебного торжества. Urban Eda — доставка сбалансированного питания на целый день для эффективных людей, которые ценят время и заботятся о своем здоровье. В Urban подают отличный свежесваренный кофе, нежнейшие десерты и блюда с научным подходом, которыми можно насладиться в локациях Urban Coffee — Башкирский государственный театр оперы и балета, ГКЗ «Башкортостан» и премиум фитнес клуб World Class Уфа. И наконец, Urban — это Urban Events. Проведение мероприятий на эксклюзивной летней площадке — аэродром «Первушино».

ул Революционная, 39/2, +7 (917) 460-0708, 

Доставка в боксах

Доставка в боксах 

Полный кейтеринг-выездное обслуживание с учётом пожеланий клиента

Полный кейтеринг-выездное обслуживание с учётом пожеланий клиента

Доставка и аренда посуды

Доставка  и аренда посуды

«Гурмэ формат»

«Гурмэ формат» — кейтеринговая служба по Уфе, у которых широкий выбор европейских блюд и закусок не только для выездных мероприятий, но и для доставки на дом. В меню мясные, сырные и вегетарианские блюда, а также низкокалорийные десерты (сырные трюфели, набор из сухофруктов) или выпечка по предзаказу. Специально для мероприятий — фуршетные боксы разных размеров, чтобы каждый мог выбрать то, что подходит именно ему. Для самых маленьких гурманов создали специальные и вкусные подборки: ассорти мини-бургеров, шпажки с сырами и ягодами, блины с разной начинкой и панкейки. Стоимость заказа начинается от 2000 рублей.

​Кирова, 99/2, +7 (987) 477-49-57, gurmeformat_ufa

 

Кейтеринг под любой формат мероприятия

Кейтеринг под любой формат мероприятия

Интересное прочтение национальных блюд

Интересное прочтение национальных блюд

Помогут пройти все этапы торжества: от выбора стиля накрытия и декора до подбора посуды и мебели

Помогут пройти все этапы торжества: от выбора стиля накрытия и декора до подбора посуды и мебели

«Дом вкуса»

«Дом вкуса» специализируется на организации: свадьбы, юбилей, корпоративное мероприятие, коктейльная вечеринка или кофе-брейк. Восемь лет в сфере доставки и организации гарантируют, что праздник пройдет на высоком уровне. Новое прочтение национальных блюд и знакомые закуски в современном формате — есть что выбрать для каждого. В «Доме вкуса» заботятся не только о еде и напитках, но и о мельчайших деталях, которые создают атмосферу торжества. Помимо создания ивента под ключ, специалисты компании заботливо проведут заказчика через все этапы торжества: от выбора стиля накрытия и декора до подбора посуды и мебели. Если для вашего мероприятия требуется музыкальное сопровождение, они помогут договориться и выбрать подходящих артистов.

Октябрьской Революции, 3а к2,  +7 (917) 354-75-55, 

Индивидуальные боксы для детских праздников

Индивидуальные боксы для детских праздников 
 

Банкетная площадка с видом на озеро

Банкетная площадка с видом на озеро

Банкет с мини-закусками и обслуживанием

Банкет с мини-закусками и обслуживанием

«Хотим-едим»

В «Хотим-едим» можно легко и быстро заказать: фуршет или банкет с обслуживанием (до 1000 человек), наборы готовой еды для самостоятельной организации мероприятия и выездной бар. Эта компания одной из первых в Уфе ввела услуги детского кейтеринга, начала проводить выездные мероприятия для детей и включила в меню индивидуальные боксы — готовую еду в коробочках. Средний чек — от 400 рублей на человека. Кроме того, у «Хотим-едим» есть собственная загородная площадка с видом на озеро в 15 минутах езды от центра Уфы. На территории расположено два купольных шатра: один работает с апреля по октябрь, а второй — круглый год. Площадка расчитана на проведение мероприятий до 200 человек. Компания попала в шорт-лист престижной премии Wedding Awards Поволжье в категории «Загородная площадка». На территории кейтеринга есть: собственная охраняемая парковка, лаундж-зона, зона выездной свадебной регистрации, амфитеатр и детская площадка. Аренда от 25000 рублей в сутки.

 ул. Менделеева, 174,  +7 (987) 100-10-69, +7(987) 026-46-60, +7 (964) 950-28-61 (менеджер по детским праздникам)

 

 

Изюминка — в обилии закусок в миниатюрных порциях

Изюминка — в обилии закусок в миниатюрных порциях

Повара разработали четыре вида меню с эксклюзивными позициями

Повара разработали четыре вида меню с эксклюзивными позициями

Интересные сочетания вроде жареного угря на рисовом спонже или тигровой креветки в лепестках миндаля

Интересные сочетания вроде жареного угря на рисовом спонже или тигровой креветки в лепестках миндаля

«ЭкоПышка»

«Эко Пышка» открыла услуги кейтеринга для организации выездных фуршетов. Теперь можно  насладиться любимыми блюдами в любом месте и в любое время. Изюминка — в обилии закусок в миниатюрных порциях. Это как знакомые всем фруктовые тарелки и сырное плато с орешками, так и интересные сочетания вроде жареного угря на рисовом спонже или тигровой креветки в лепестках миндаля. Повара разработали четыре вида меню с эксклюзивными позициями от 800 рублей. В зависимости от мероприятия — разные наполнения. Для кофе-брейков лучше всего подойдут наборы «Классика» и «Стандарт», чтобы участники успели утолить голод за полчаса перерыва во время мероприятия. Что касается свадеб, все чаще молодожены делают выбор в пользу неформальных вечеринок без посиделок за столом. Для таких торжеств отлично подойдут меню «Стандарт+» и «Премиум» с учетом масштаба и длительности мероприятия. Помимо деликатесных закусок, в food-box также включены овощные и мясные шашлыки. Главная цель — создать запоминающееся событие и тщательно продумать каждую деталь оформления. Кейтеринг «ЭкоПышка» — всегда готовит с любовью!

ул. Цюрупы, 79, +7 (915) 498-04-77, ecopishka.ru

Комментарии (0)

Купить журнал:

Выберите проект: