Люди Петербурга
Анна Рязанская
Еда
Профессии: Шеф-повар
Шеф-повар ресторана "Сад"
Дата публикации: 2 ноября, 2023
Герои
Пышный бурлеск, новоорлеанские коктейли и датские пекарни: ресторанный шорт-лист того, что следует ждать от грядущего сезона
В Петербурге, гастрономической столице России, рестораторы, шефы и бартендеры — не только двигатели урбанистики, но еще иерофанты трендов, популяризаторы истории и просветители.