Журнал и сайт «Собака.ru» объявляют о запуске первой ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» — 2015. Девять лет мы тщательно составляем гастросправочник выдающихся блюд в петербургском общепите по мнению ньюсмейкеров, фуди и просто едоков со стажем, и в 2014 году сделали его истинно народным — запустив инстаграм-энциклопедию самой вкусной еды в Петербурге. Написать ее главу может каждый, просто сфотографировав понравившиеся блюда и выложив их в инстаграм с хэштегом #чтогдеестьвПетербурге.
Проект за первые полгода собрал больше трех тысяч отзывов и положил начало самого народного гида по общепиту города. Премия «Что где есть в Петербурге» увенчает наш опыт расследований того, что, действительно, где есть в городе, и позволит узнать, какие рестораны, кафе, бары и кафе-бары — лучшие по мнению горожан: первый этап голосования пройдет онлайн с 5 октября до 5 ноября 2015 года на сайте best-restaurant.sobaka.ru.
Заявки на участие в премии «Что где есть в Петербурге» журнала «Собака.ru» на лучшее заведение 2015 года принимаются на адрес gastro@sobaka.ru от общепита, открывшегося в техническом режиме не раньше 1 января 2014 года. Срок подачи заявок — с 25 сентября по 5 октября. В заявке обязательно указать название заведения, адрес, дату открытия, короткое описание концепции, фотографии интерьера (до 5 штук) и текущее меню. О порядке подачи заявок на другие номинации читайте подробнее на сайте премии.
Мы премируем общепит в трех категориях. Во-первых, выберем самые успешные, популярные, любимые заведения из тех, что открылись за отчетный период — с 1 января 2014 года до 5 октября 2015:
- лучший ресторан,
- лучший бар,
- лучший фастфуд,
- лучшая кофейня.
Во-вторых, определим главных профессионалов ресторанной индустрии в номинациях:
- лучший шеф-повар,
- лучший бартендер,
- лучший руководитель фудпроекта,
- лучший блогер #чтогдеестьвпетербрге.
Отдельно мы объявим респект — отметим того, кто заслужил место в зале славы ресторанной истории города.
Третья группа номинаций награждает лучшие блюда и напитки:
- лучшее блюдо высокой гастрономии,
- лучшее классическое блюдо,
- лучшее блюдо из локальных продуктов,
- лучший коктейль.
Все подробности на сайте проекта best-restaurant.sobaka.ru.
Комментарии (0)