К праздникам команда проекта решила приготовить новогодний десерт в виде свечи. Эта идея не нова, а в «Квартире Кости Кройца» ее воплощала Женя Шефер, выпускница кулинарной школы Le Cordon Bleu. Внутри пирожного, покрытого белым шоколадом, — мусс из шампанского с малиной, крем из белых персиков и миндальный бисквит на сливках. Впервые сладость сервируют гостям в ночь с 31 декабря на 1 января.
Комментарии (0)