На Петроградской стороне откроется гастробар «Компания». Создатели — Александр Прокофьев и Алексей Крылов, это их первый опыт в качестве рестораторов. Заведение двухуровневое: балкон на тридцать посадок покрывает соответствующую зону на первом этаже. Сразу со входа гости попадают к контактной стойке бара. Стиль интерьера — индустриальный, отсылающий к современному Нью-Йорку.
Меню — на базе европейской кухни, но без боевиков вроде салата «Цезарь». Обещают «вкусные, но понятные» блюда — например, тортеллони с крабом, суп из беломорских мидий, теплый салат с ягненком и печеными овощами. Всего будет около пятидесяти позиций, к которым будут прибавляться сезонные специалитеты. В винную карту напитки отбирались хозяевами самостоятельно: будут представлены зрелые вина из Франции, Италии, Австрии, Нового Света и других регионов. Коктейльную карту разрабатывает команда Must Have Bar. Средний чек в «Компании» обещают в тысячу рублей. Открытие — в конце ноября.
 |
Гастробар «Компания» Ул. Ординарная, 19 |
Комментарии (0)