«Собака.ru» спросила у идеолога кафе Aster, создателя сети пекарен «Коржов» и автора «Прошуттерии» и La Salumeria.
Техно-носки из донерной, платок-бутерброд с красной икрой и супрематические тарелки!
Ходим по овощной базе вместе с шеф-поваром Александром Богдановым.