Теперь магазины будут обязаны отделять на прилавках натуральную молочную продукцию от продуктов, в которых использованы заменители молочного жира. Правильная «молочка» будет сопровождаться в торговых залах специальной надписью — «Продукты без заменителя молочного жира».
Нововведение, введенное правительством РФ, начнет действовать уже с 1 июля. Оно потребовалось в связи с ростом числа молочных продуктов, которые на самом деле молоком не являются, а деланы из растительных жиров. При этом часто покупатели не понимают, какой именно продукт они покупают.
«В последнее время в нашей промышленности активно используются растительные жиры, эта технология позволяет и увеличить срок хранения молочной продукции, и снизить себестоимость. То есть, там есть свои плюсы, но далеко не всегда эти детали изложены на упаковке, и, скажем по-честному, не все хотят эти продукты покупать», — заявил глава правительства РФ Дмитрий Медведев, комментируя нововведение.
Комментарии (0)